Rendre ce qui est bon encore meilleur : nouveaux protocoles d'IA pour les bovins de boucherie

8 janvier 2021
Actualité

Les progrès de la technologie d'insémination artificielle (IA) contribuent à augmenter les taux de conception, et la recherche continue de progresser dans les protocoles d'IA.

Le Dr Jordan Thomas, spécialiste de la reproduction bovine à l'Université du Missouri, a déclaré que les protocoles existants pour l'IA chronométrée fonctionnent bien. « Nous avons connu des améliorations incroyables au cours des 20 dernières années. La plupart des producteurs commerciaux obtiennent des taux de conception de 50 à 60 % avec une seule IA à temps fixe. Cela peut faire une grande différence dans le décalage de la période pendant laquelle les vaches conçoivent pour un vêlage précoce.

Avoir des vaches préparées pour vêler plus tôt leur donne plus de temps pour se remettre du vêlage et être prêtes à se reproduire pour un vêlage précoce. "C'est un effet boule de neige, qui fonctionne de mieux en mieux avec le temps", a-t-il déclaré.

Les troupeaux bien gérés ont un pourcentage élevé de veaux nés dans la première partie de la saison de vêlage. Pour que cela se produise, il faut sélectionner et réformer, vendre des vaches ouvertes et concevoir plus tard.

« La synchronisation n'est qu'un outil supplémentaire pour aider à déplacer un troupeau vers ces objectifs. Maintenant, la question est de savoir comment prendre quelque chose qui est déjà bon et le rendre meilleur. C'est ce sur quoi nous nous sommes concentrés avec nos recherches ici dans le Missouri », a déclaré Thomas.

Les chercheurs ont déjà développé des stratégies très efficaces pour l'IA chronométrée chez les génisses et les vaches. John Hall, spécialiste de l'extension du bœuf au centre de recherche, d'extension et d'éducation Nancy M. Cummings de l'Université de l'Idaho, a déclaré que de nombreux systèmes d'IA à durée fixe qui synchronisent l'ovulation dans un groupe de vaches ont entraîné une amélioration des taux de grossesse par IA. Cela a réduit le besoin de détection des chaleurs, ce qui a fait gagner beaucoup de temps aux éleveurs.

« Il y a encore quelques avantages à la détection des chaleurs, ainsi qu'à l'IA à temps fixe, mais nous avons de nouveaux protocoles qui fonctionnent très bien chez les vaches, comme le CO-Synch de sept jours avec CIDR (libération interne contrôlée de médicament). Nous en avons appris davantage sur le timing - et le fait que lorsque nous utilisons l'IA à temps fixe, le moment entre le moment où nous tirons le CIDR et donnons la prostaglandine, jusqu'à ce que nous IA la vache, est important. Nous avons déterminé quels sont les moments optimaux pour maximiser les taux de grossesse », a déclaré Hall.

«Même ainsi, les animaux qui ont montré de l'oestrus avant l'IA à temps fixe ont des taux de grossesse beaucoup plus élevés que ceux qui n'en ont pas. Les aides à la détection de l'œstrus comme ESTROTECT et les détecteurs à montage thermique Kamar ont été très utiles. Même dans un scénario d'IA à temps fixe, ceux-ci peuvent nous donner confiance ou nous aider à nous demander s'il faut procéder à l'IA à temps fixe (puisque les vaches réagissent mieux si elles ont déjà commencé à faire du vélo).

IA à temps partagé

Des chercheurs de l'Université du Missouri se sont penchés sur la question de savoir quoi faire avec les animaux qui n'ont pas montré d'œstrus avant l'IA à temps fixe. "Ils ont proposé ce qu'ils ont appelé l'IA à temps partagé, un protocole que nous avons tendance à utiliser davantage avec le sperme sexué", a déclaré Hall. "Nous n'avons pas de bons protocoles d'IA à temps fixe qui fonctionnent aussi bien pour le sperme sexué, mais avec l'IA à temps partagé, les animaux qui n'ont pas montré d'oestrus antérieur reçoivent encore 20 à 24 heures avant l'insémination, ce qui entraîne une meilleure grossesse. taux », a déclaré Hall.

Thomas a été l'un des leaders de cette recherche. Il s'est intéressé à travailler avec du sperme sexué en tant qu'étudiant diplômé. "Nous avons développé des stratégies d'IA chronométrées alternatives pour l'utiliser plus efficacement. Jusqu'en 2013, les gens estimaient que les taux de réussite avec l'IA chronométrée étaient faibles lorsqu'ils utilisaient du sperme sexué et que la détection des chaleurs était nécessaire. Nous avons essayé de contester cette hypothèse car la détection de la chaleur n'est pas pratique dans de nombreux cas », explique-t-il.

« Il y a quelques années, nous avons travaillé sur une approche d'IA chronométrée légèrement différente appelée IA à temps partagé, qui a permis d'améliorer les taux de gestation avec de la semence sexuée et de la semence conventionnelle pour les vaches. Nous n'avions pas suffisamment d'uniformité entre les vaches après les protocoles standard de synchronisation de l'oestrus pour nous permettre de bien faire avec un seul service avec de la semence sexée à un moment donné. Nous avons pensé que si nous pouvions mieux contrôler le cycle œstral, nous pourrions peut-être créer une meilleure opportunité d'utiliser efficacement le sperme sexué avec une IA à temps fixe », a déclaré Thomas.

Cela nécessite plus de manipulation car les patchs Estrotect sont placés sur les animaux et le moment de l'insémination est divisé en fonction du moment où ces patchs sont activés. "Ce n'est pas aussi laborieux que la détection des chaleurs, mais cela nécessite toujours plus de travail qu'une véritable IA à temps fixe, puisque nous faisons passer les vaches dans la goulotte une fois de plus", a déclaré Hall.

« Chez les génisses, ce n'est pas grave parce que vous triez celles avec des marqueurs Estrotect activés et les mettez dans la goulotte ce jour-là, et laissez les autres derrière. Mais pour les vaches avec des veaux, cela signifie un autre tri loin des veaux », explique Hall.

« Cependant, il n'y a pas de gros problème à laisser les veaux loin des vaches pendant une journée. Il y a des années, nous avions l'habitude de faire ce que nous appelions le retrait des veaux en 48 heures pour stimuler les vaches à faire du vélo. Donc, pour l'IA à temps fixe, une stratégie consiste simplement à laisser les veaux pendant 24 heures et à ne pas avoir à les trier deux fois », a-t-il déclaré.

Nouveau protocole 7 & 7

Lors d'essais récents, les chercheurs du Missouri ont donné de la prostaglandine et inséré un CIDR une semaine avant le début de ce qui serait généralement un protocole CO-Synch + CIDR de sept jours. "En donnant de la prostaglandine, vous provoquez une régression du corps jaune (CL) chez les vaches qui font du vélo et qui ont un CL sensible à la prostaglandine", a déclaré Thomas. « Leur production de progestérone diminuera alors. En traitant ensuite avec un CIDR, qui est une autre source de progestérone mais à un niveau inférieur à celui qu'ils fabriqueraient eux-mêmes, vous obtenez une situation étrange : le follicule qui se serait retourné à un moment donné est maintenu. »

Cela crée une situation dans laquelle la plupart des animaux qui reçoivent ensuite de la GnRH (hormone de libération des gonadotrophines) ont un follicule capable de répondre à cette GnRH. "C'est avantageux, car dans un protocole CO-Synch + CIDR normal de sept jours ou dans des protocoles similaires qui commencent par la GnRH, il y a une grande proportion de vaches qui ne répondent pas à la GnRH simplement parce qu'elles n'ont pas un follicule capable de répondre. Ils sont dans la mauvaise phase de leur cycle.

« C'est comme un traitement de pré-synchronisation. Les laiteries utilisent des approches de pré-synchronisation, mais celles-ci impliquent généralement une série d'injections qui ne seraient pas pratiques pour la plupart des exploitations bovines. Notre approche est une approche simple, en un seul passage dans la goulotte, qui offre une amélioration significative. » Cela crée plus de cohérence dans un groupe de vaches et une plus grande proportion entre en chaleur debout avant l'IA à temps fixe. Les vaches qui expriment l'œstrus debout ont de meilleurs taux de conception, même avec une IA à temps fixe.

«Avec ce protocole, que nous appelons 7 & 7 Synchro, nous avions 82% de chaleur stationnaire express avant l'IA à temps fixe, ce qui est extrêmement bon. Cela vous prépare à des taux de grossesse élevés, si l'insémination a lieu au bon moment », a déclaré Thomas.

Dans cet essai, les taux de grossesse à l'IA à temps fixe avec le protocole standard CO-Synch + CIDR de sept jours étaient de 61 % avec du sperme conventionnel et de 44 % avec du sperme sexué. Avec le nouveau protocole 7 & 7 Synch, les taux de grossesse ont été améliorés à 72% avec du sperme conventionnel et à 52% avec du sperme sexé.

« En 2018, nous avons travaillé avec un petit nombre de vaches en faisant des échographies ovariennes et en prélevant des échantillons de sang pour voir si elles réagissaient comme nous le pensions. Ils l'ont fait, et nous constatons maintenant de bons résultats avec les taux de gestation à la ferme dans les troupeaux commerciaux », a déclaré Thomas.

Si c'est la première fois qu'un producteur utilise la synchronisation dans un ensemble de vaches avec une longue saison de vêlage, certains ne seront cependant pas prêts à réagir. «Il y a de bons candidats dans le troupeau pour l'IA chronométrée, et certains candidats moins bons. La première année peut être difficile. Il peut y avoir des vaches dans le troupeau que vous ne synchronisez pas pour l'IA, ou peut-être que vous n'utilisez que la synchronisation légère pour faciliter la saillie naturelle. L'objectif est de faire en sorte qu'une plus grande partie du troupeau devienne de bons candidats, et finalement tous le seront après avoir fait cela pendant quelques années », a déclaré Thomas.

Il est ravi de voir ce que cette approche pourrait permettre aux producteurs de faire. « Quand je vois 72 % d'un groupe de vaches concevoir pour une seule saillie le premier jour de la saison de reproduction, je commence à me demander jusqu'à quel point nous pouvons raccourcir cette saison de reproduction. Puis-je passer à une saison de vêlage de 30 ou 40 jours ? Peut-être que nous laissons les taureaux avec eux un peu plus longtemps que cela, mais vérifiez la grossesse et commercialisez ces vaches plus tardives », a-t-il déclaré.

Hall a déclaré que ce nouveau protocole de synchronisation de la chaleur semble que l'augmentation des taux de grossesse vaudrait le voyage supplémentaire à travers la goulotte si une personne peut tomber enceinte de 10 ou 11% de plus à l'IA. « Un défi avec ce protocole 7 et 7, dans les troupeaux qui n'ont pas encore utilisé de programmes de synchronisation, est qu'ils peuvent ne pas avoir un succès optimal si leur saison de vêlage est encore longue et que certaines des vaches qui vêlent plus tard ne font pas encore de cycle.

"En revanche, après qu'un producteur a utilisé des protocoles tels que CO-Synch + CIDR sur sept jours pendant quelques années, et que le troupeau est passé à un vêlage plus court (plus de temps pour récupérer après le vêlage), ces protocoles à plus long terme deviennent plus faciles à utiliser et plus réussi. Le protocole CO-Synch CIDR de sept jours est un protocole de 10 jours et le 7 & 7 est un protocole de 17 jours ; c'est sept jours supplémentaires », explique Hall. Cela peut empêcher plus de vaches d'être dans le délai optimal si elles n'ont pas vêlé assez tôt.

Progrès continu

«Alors que les chercheurs développent de nouveaux protocoles ou modifient ceux que nous utilisons déjà, le fait que le groupe de travail sur la reproduction bovine travaille ensemble dans de nombreux États / emplacements dans différents types d'animaux et d'environnements pour tester ces systèmes est utile. Ils testent de nouveaux protocoles pour voir s'ils fonctionnent suffisamment bien pour être mis à la fin du livre sur l'IA », a déclaré Hall.

"Une autre chose que nous apprenons - avec le travail de Reinaldo Cooke et George Perry à la Texas A&M University - est l'importance de la nutrition de ces animaux juste après l'IA, pendant les quelques jours qui suivent jusqu'à ce que la grossesse soit reconnue par l'animal et établie dans le utérus. C'est une période cruciale. Le Dr Perry étudie les changements dans la nutrition après l'IA et ce que cet effet pourrait avoir sur le taux de grossesse. Le Dr Cooke travaille sur les acides gras essentiels dans l'alimentation. Leurs recherches fournissent plus de bonnes informations.

Les chercheurs continuent de peaufiner les systèmes de synchronisation et/ou d'en rechercher de meilleurs, mais se concentrent également sur l'examen des procédures de gestion que nous pouvons appliquer avant ou après l'IA pour optimiser les taux de grossesse. C'est peut-être un domaine dans lequel nous pouvons maintenant faire le plus de progrès, à l'avenir.

Hall a été impliqué dans plusieurs études; son centre de recherche est l'un des nombreux endroits où il travaille avec l'Université du Missouri, l'Université de l'État de Washington, Texas A&M et/ou l'Université de l'État du Colorado sur certains de ces projets. "Texas A&M a effectué des travaux sur lesquels nous avons collaboré, en examinant la pré-synchronisation, en particulier lors de l'utilisation de sperme sexué, et en trouvant des avantages", a-t-il déclaré.

Les protocoles développés au cours des 20 dernières années ont aidé les producteurs de viande bovine à mieux gérer les taux de gestation de l'IA et à raccourcir leur saison de vêlage. « Nous avons beaucoup appris, mais nous n'avons pas épuisé les nouvelles possibilités. Les protocoles actuels font un bon travail de ce que nous voulons qu'ils fassent, c'est-à-dire synchroniser la croissance folliculaire et l'ovulation. Nous continuerons probablement à peaufiner certaines de ces choses, mais certaines des options de gestion que nous examinons actuellement seront également d'une importance cruciale », a déclaré Hall.

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