Détection de sperme sexué et d'oestrus, un gagnant-gagnant

Concentrer l'élevage bovin sur la production d'animaux avec des traits maternels ou terminaux est avantageux pour les producteurs de viande bovine selon leur situation. Plus de génisses avec des traits maternels créent une opportunité de faire croître votre troupeau rapidement et d'améliorer la qualité de vos femelles. Des veaux plus concentrés en phase terminale se traduisent par des poids au sevrage plus élevés, une efficacité alimentaire accrue et un bénéfice global supplémentaire.

L'un ou l'autre de ces objectifs de sélection peut être atteint en utilisant la semence sexée Sexcel™ d'ABS Global via le programme Sexcel 60/40 Synch.

Le système d'élevage innovant utilise une combinaison d'insémination artificielle (IA) à durée fixe et de détection de l'œstrus avec les indicateurs d'élevage Estrotect™. Le système a d'abord été mis en œuvre avec succès dans une étude de recherche de la South Dakota State University (SDSU) dirigée par George Perry, maintenant spécialiste de la reproduction des bovins de boucherie chez Texas A&M AgriLife Research.[1]

"Une idée fausse courante est que la fertilité diminue lors de la reproduction avec du sperme sexué", explique Perry. "En réalité, la baisse de fertilité est due aux vaches et aux génisses qui n'ont aucune activité d'oestrus."

 

Améliorer les résultats

En 2017, alors que Perry était au SDSU, il a dirigé une étude financée par l'USDA dans le but de voir dans quelle mesure les producteurs pouvaient fausser une récolte de veaux en termes de sexe et d'impact économique.

Au moment de l'étude initiale, la semence sexée n'était pas mise en œuvre dans de nombreux troupeaux de boucherie. L'expérience de la plupart des chercheurs avec la semence sexée est venue du travail avec des troupeaux laitiers.

"Notre objectif de l'étude était de voir si nous pouvions utiliser avec succès la pratique dans les troupeaux commerciaux de vaches-veaux", explique Perry.

Six troupeaux commerciaux différents dans le Dakota du Sud avec 500 têtes ou moins ont été identifiés pour participer à l'étude de recherche. Au cours de trois saisons de reproduction, les troupeaux sont passés de la saillie naturelle avec synchronisation à l'IA chronométrée avant d'utiliser de la semence sexée lors de la dernière reproduction.

L'étude a utilisé la semence Sexcel fournie par ABS (disponible en laiterie, et encore en phase de recherche pour la viande bovine à l'époque).

"Il s'agissait d'une collaboration conjointe entre SDSU et ABS pour obtenir plus de données pour tout le monde, aidant à prouver que le sperme sexué fonctionne dans les troupeaux de bovins", explique Perry.

 

Preuve dans les résultats

L'étude a révélé que l'association du programme Sexcel 60/40 Synch avec les indicateurs de reproduction Estrotect pourrait atteindre des taux de conception proches de la semence conventionnelle.

Les vaches et les génisses ont été synchronisées à l'aide d'un protocole CO-Synch plus CIDR de 7 jours. Après le retrait du CIDR, un indicateur d'élevage Estrotect a été appliqué aux bovins pour la détection de l'oestrus côté goulotte au moment de l'IA.

Un protocole de notation des patchs sur une échelle de 1 à 4 basé sur la quantité de couleur de patch de surface effacée a été utilisé dans l'étude et est maintenant la pratique recommandée pour les indicateurs de reproduction Estrotect :

Patch score 1 = moins de 25 % d'encre effacée (non activé)

Patch score 2 = moins de 50 % d'encre effacée (partiellement activé)

Patch score 3 = plus de 50 % d'encre effacée (partiellement activé)

Patch score 4 = plus de 75 % d'encre effacée (entièrement activé)

Les résultats finaux ont montré que les vaches et les génisses accouplées avec des indicateurs d'élevage Estrotect entièrement activés à la semence Sexcel entraînaient des taux de conception correspondant à 89 % des taux de conception de la semence conventionnelle (c'est-à-dire que les animaux qui avaient des patchs activés avaient des taux de conception de 65 % avec la semence conventionnelle qu'ils auraient 58 % avec semence sexée). Si le patch n'était pas activé, les taux de conception tombaient à seulement 59 % de la semence conventionnelle (c'est-à-dire que les animaux qui avaient des patchs non activés avaient des taux de conception de 45 % avec de la semence conventionnelle, ils auraient des taux de conception de 26 % avec de la semence sexuée).

« La recherche a confirmé que les producteurs qui utilisent de la semence sexée auront plus de succès lorsque les vaches présentent des chaleurs », déclare Perry. « Vous ne pouvez pas suivre un programme d'IA à durée déterminée et vous attendre aux mêmes résultats. Vous devez également détecter l'œstrus.

Une analyse économique est toujours en cours puisque les derniers veaux du projet sont entrés dans les parcs d'engraissement et les abattoirs cette année. Les résultats devraient être disponibles plus tard au printemps.

 

Paroles de conseils

Avec la preuve que la détection de l'œstrus peut aider à atteindre des taux de conception plus élevés, le programme Sexcel 60/40 Synch est mis en œuvre dans les ranchs et les fermes bovines.

"Sexcel vise à améliorer la rentabilité globale du ranch ou de la ferme", explique Todd Sears, directeur des ventes de bœuf chez ABS. "Nous voulons que vous puissiez vous reproduire pour de meilleurs animaux de remplacement tout en produisant également des veaux axés sur le terminal."

Le protocole d'élevage conseille :

60 % des femelles (les animaux affichant l'œstrus avec les indicateurs d'élevage Estrotect activés) sont IA avec du sperme Sexcel de taureaux maternels

40 % des femelles (les animaux ne montrant pas d'oestrus ou avec une intensité d'oestrus plus faible déterminée par la notation de l'indicateur d'élevage) sont accouplées à des taureaux terminaux avec de la semence conventionnelle

En suivant le protocole d'IA chronométré, utilisez des taureaux de nettoyage avec des traits terminaux pour élever les femelles restantes

Pour un producteur de 100 vaches, le Sexcel 60/40 Synch crée environ 25 génisses de remplacement nées dans une fenêtre de vêlage serrée. Les 75 têtes restantes de veaux en phase terminale peuvent avoir une génétique pour des poids au sevrage accrus, ce qui se traduit par un meilleur paiement lors de la commercialisation directement hors de la ferme ou du ranch. Si la propriété conservée est une option, ces veaux influencés en phase terminale pourraient également avoir une génétique axée sur la performance dans le parc d'engraissement et sur le rail d'emballage.

Sears recommande d'utiliser de la semence sexée une fois que vous vous êtes familiarisé avec l'utilisation de la synchronisation via l'IA traditionnelle.

«Une fois que vous et votre troupeau serez habitués aux processus de reproduction, cela deviendra plus simple», déclare Sears. "Si vous voulez obtenir le meilleur rapport qualité-prix, vous devez également implémenter la détection de l'oestrus."

Renseignez-vous auprès de votre représentant ABS local sur le programme Sexcel 60/40 Synchro.

[1] Perry G. et al. 2019. Influence de la semence sexuellement ablatée Sexcel™ dans l'insémination artificielle à temps fixe des vaches de boucherie et des génisses. Université d'État du Dakota du Sud. Thériogénologie : une revue internationale de reproduction animale.

 

Conseils de Patch Pro

L'application des indicateurs d'élevage Estrotect est simple - suivez les instructions sur l'emballage et vous serez sur la bonne voie pour élever avec succès des bovins en œstrus.

Indicateurs sur les bovins à viande

"Le placement devient très important", déclare Boyd Dingus, directeur général d'Estrotect. "Assurez-vous que les indicateurs d'élevage sont centrés sur le dos du bétail, sur la colonne vertébrale et placés à mi-chemin entre la hanche et la tête de queue."

Suivez ces conseils pour une meilleure adhérence :

Suivez toujours les instructions sur l'emballage.

Réchauffer les indicateurs à 100ºF immédiatement avant l'application. Utilisez une bouillotte dans une glacière pour aider à garder les patchs au chaud lors de l'application par temps froid.

Brossez les cheveux dans le sens du grain du pelage à l'aide d'une brosse en caoutchouc souple pour éliminer l'excès de saleté, la poussière et les cheveux qui tombent.

Essuyez la queue avec un chiffon de nettoyage (inclus dans chaque emballage) ou un chiffon de dépoussiérage pour peintre.

Lors de la notation des patchs, regardez de plus près et comprenez ce que signifient les marques de patch.

« Si le bétail est dans des pâturages avec des arbres ou a des zones sous lesquelles il peut se frotter, les plaques montreront des marques d'éraflures. Les marques d'éraflure n'auront pas la même apparence qu'une marque de frottement lisse, vous devrez donc être à l'affût de ces différences », explique Dingus.

 

La source:

• Source : Estrotect, George Perry, Blog ABS
• Date: Septembre 23, 2020
• Link: https://www.absglobal.com/sexed-semen-and-estrus-detection-a-win-win/#:~:text=Research%20shows%20that%20conception%20results,drastically%20improved%20using%20estrus%20detection.&text=Focusing%20cattle%20breeding%20to%20produce,producers%20depending%20on%20their%20situation.

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