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Sie ebnen ihnen den Weg zum genetischen Erfolg

Beschreiben Sie Ihre Einrichtungen und nennen Sie Ihr Zuchtmanagementteam.

Wir melken in einem Stall für 35 Kühe, der seit unserer Rückkehr auf den Bauernhof von Sarahs Eltern im Herbst 2017 komplett umgebaut wurde. Kälber und Färsen werden in lockerer Einstreu gehalten, zusammen mit gezüchteten Färsen/Trockenkühen und Milchkühen, die im Sommer auf der Weide grasen. Aaron übernimmt die gesamte künstliche Befruchtung. Bullenauswahl und Paarungsentscheidungen sind eine gemeinsame Entscheidung von Aaron und Sarah. Wir arbeiten mit der Cashton Vet Clinic und Dr. Andrew Mason zusammen, um unsere Reproduktions- und Herdenziele zu erreichen.

Wie hoch ist Ihre aktuelle Schwangerschaftsrate?

Da wir eine kleinere Molkerei sind, ist dies nicht unbedingt etwas, was wir kalkulieren. Wenn wir schätzen müssten, kämen wir auf etwa 35 %.

Was ist Ihr Reproduktionsprogramm?

Derzeit haben wir eine freiwillige Wartezeit von ca. 65 Tagen. In den Sommermonaten verlassen wir uns stark auf ESTROTECT-Pflaster. Wenn Kühe keine natürliche Brunst zeigen, lassen wir sie normalerweise durch ein Standard-Ovsynch-Protokoll oder G7 laufen, je nachdem, was von unserem Tierarzt empfohlen wird. Bei Färsen züchten wir bevorzugt natürliche Läufe. Wenn sich keine Läufigkeit zeigt, werden wir sie einer Ultraschalluntersuchung unterziehen, um das entsprechende Stadium ihres Zyklus zu bestätigen, ihnen eine Spritze Lutalyse verabreichen und nach dem Wechsel des Pflasters zur Fortpflanzung übergehen. Da wir eine kleinere Herde sind, können wir unsere Kühe genau überwachen und wissen, welche Kühe wann zurückkommen sollten, und so auf Läufe achten.

Beschreiben Sie Ihre Zuchtphilosophie.

Unsere wichtigste Zuchtphilosophie besteht darin, Kühe rechtzeitig trächtig zu machen, um unsere Kalbeintervalle zu verkürzen. Das Melken in einem Stall bietet nicht viel Schonung, wenn es um die Inventur geht, daher müssen wir sehr genau sein, was die Anzahl der ankommenden Färsen angeht und wie lange wir bestimmte Kühe weiter züchten wollen. Wir streben auch danach, typvolle und funktionelle Tiere zu züchten. Wir haben unsere Holstein-Herde kürzlich zum ersten Mal klassifiziert und hatten zwei selbstgezüchtete Excellent-Kühe und einen BAA von knapp über 106. Für viele mag das nicht viel erscheinen, aber es war ein toller Ausgangspunkt für uns, als wir uns an die registrierten Rinder heranwagten Weg. Aaron verfolgt viele soziale Medien, um zu sehen, welche Paarungsentscheidungen in der Branche getroffen werden. Wir nehmen uns auch gerne die Zeit, die World Dairy Expo zu besuchen und uns über verschiedene Familienlinien und die erfolgreichen Paarungsentscheidungen der Rassen zu informieren.

Welche Richtlinien befolgen Sie, um die Ziele Ihres Zuchtprogramms zu erreichen?

Wir konzentrieren uns in unserer Herde sehr stark auf rote und weiße Bullen. Wir verwenden gesextes Sperma hauptsächlich bei unseren High-End-Kühen und Färsen. Alle anderen auf der Farm erhalten Angus-Sperma. Kühe und Färsen, die nach zwei Behandlungen mit gesextem Sperma Schwierigkeiten haben, sich einzuleben, erhalten bei der dritten und den folgenden Behandlungen Angus.

Auf welche Merkmale achten Sie bei der Zucht Ihrer Milchviehherde besonders und wie hat sich das verändert, seit Sie mit der Landwirtschaft begonnen haben?

Wir versuchen, Bullen mit gesunden Pfoten und Beinen, guten Leistungsmerkmalen und hohen Typmerkmalen auszuwählen. Wie oben erwähnt, verwenden wir hauptsächlich rote und weiße Bullen, was aufgrund des schrumpfenden genetischen Pools zunehmend zu einem Problem wird. Seitdem wir begonnen haben, Zuchtentscheidungen zu treffen, haben wir begonnen, mehr Bullen mit roten Trägern einzusetzen und haben versucht, mehr Korrekturpaarungen durchzuführen. Dass ein Holstein-Klassifikator jedes Tier mit uns besprach, öffnete uns wirklich die Augen dafür, wie wir Korrekturentscheidungen treffen können, um noch bessere Rinder zu züchten.

Welche bestimmten Eigenschaften versuchen Sie zu vermeiden?

Wir tun unser Bestes, um eine negative Töchterträchtigkeitsrate zu vermeiden, die bei Bullen mit höherem Typ problematisch sein kann. Viele der Klassensieger bei WDE wurden von Bullen mit extrem negativen DPRs gezeugt, was frustrierend ist, da wir den Wert des Einsatzes dieser Bullen erkennen, aber keinen Fruchtbarkeitsverlust riskieren wollen. Wir versuchen auch, negative Milch, schlechte Euterzusammensetzungen und falsche Beinstellungen zu vermeiden.

Beschreiben Sie die ideale Kuh für Ihre Herde.

Unsere ideale Kuh wäre eine, die mehrere Laktationen hinter sich hat (mehr als fünf). Sie hat stilvolle und funktionelle Töchter hervorgebracht. Sie vermehrt sich problemlos in jeder Laktation, hat kaum bis gar keine gesundheitlichen Probleme und verhält sich auch im Alter noch jugendlich. Sie wird vielleicht nie die begehrte Punktzahl einer Excellent-Kuh erreichen, aber sie ist dieser sehr nahe gekommen (87+ Punkte) und hat ihren Weg mit Produktionsdaten geebnet.

Welche Rolle spielt die Genetik bei der Erreichung der Ziele Ihres Betriebs?

Letztlich sind es die Kühe, die die Rechnungen bezahlen. Wenn wir weiterhin Tiere produzieren können, die gut melken und gute Ergebnisse erzielen, können wir sowohl von der Milch als auch von der Genetik profitieren. Außerdem wissen wir alle, dass die Landwirtschaft keine leichte Aufgabe ist, aber der Anblick eines Stalls voller schöner, ausgeglichener Kühe macht die Arbeit ein wenig einfacher. Wie viel Prozent Ihrer Herde wird mit gesextem, konventionellem und Rindersperma gezüchtet? Derzeit verwenden wir gesextes Sperma für die oberen 30–40 % unserer Kühe. Alle anderen Kühe erhalten Angus-Sperma. Nachdem wir einige Änderungen an unseren Färsenprotokollen vorgenommen haben, verwenden wir bei unseren jungfräulichen Färsen jetzt etwa 65 % Angus- und 35 % gesextes Sperma.

Wie hoch ist Ihre Empfängnisrate? Wie unterscheidet sich dies bei verschiedenen Samenarten?

Wir verfolgen unsere Empfängnisrate nicht. Bei der Verwendung von Angus-Sperma sehen wir auf jeden Fall eine höhere Empfängnisrate, aber wir hatten auch Glück mit unseren Erfolgen bei der Verwendung von gesextem Sperma bei unseren ausgewachsenen Kühen. Dies hat es uns zweifellos ermöglicht, größere genetische Fortschritte zu erzielen, indem wir aus unseren Spitzenkühen Töchter hervorbrachten und die Nachkommen von Tieren der unteren Preisklasse aus der Herde fernhielten.

Was ist die größte Lektion, die Sie durch Ihr Zuchtprogramm gelernt haben?

Die größte Lektion, die wir gelernt haben, ist, dass nicht jede Färse aus einer großartigen Kuh herauskommen wird. Wir haben bei unseren Färsen viel gesextes Sperma verwendet, und als sie gekalbt hatten, waren sie möglicherweise nicht die Färse, die wir uns vorgestellt hatten, und saßen dann mit einem Kalb fest, bei dem wir nicht sicher waren, was wir mit tun sollten. Wir haben in unserem Färsenprogramm viel mehr Angus verwendet, bis wir wissen, welchen Eutertyp die Färse haben wird und wie sie sich verhalten wird. Sobald sie bewiesen hat, dass sie die von uns gezüchteten Merkmale besitzt, kann sie als säugende Kuh gesextes Sperma erhalten.

Wie alt sind Ihre Färsen beim ersten Deckeinsatz?

Bevor wir den Stall umbauten, züchteten wir Färsen im Alter von etwa 12 Monaten, um sie mit einem kleineren Rahmen zur Unterbringung in den Ställen im Stall abzukalben. Vor dem Umbau waren die Boxen 58 Zoll lang. Nachdem wir den Stall umgebaut und die Boxen auf eine Länge von 65 Zoll und 72 Zoll verlängert haben, warten wir normalerweise bis zum Alter von mindestens 14 Monaten mit der ersten Wartung. Wir verfügen über genügend Futter- und Färsenraum, so dass wir mit der Erstversorgung zurückhalten können, um die Aufnahme größerrahmiger Erstkalbfärsen zu ermöglichen.

Wie wirkt sich Ihr Färsenbestand auf Ihr Zuchtprogramm aus?

Eine Zeit lang behielten wir jedes einzelne Färsenkalb, was zu einer Fülle von Ersatzkalben führte. Dadurch konnten wir viele Kühe mit unerwünschten Merkmalen oder gesundheitlichen Bedenken aussortieren, was die Herde weiter verbessert hat. Aufgrund unserer Zuchterfolge konnten wir die Anzahl der benötigten Ersatztiere reduzieren. Da wir nicht so viele Ersatzfärsen benötigen, konnten wir den Mehrwert der Fleischkreuzkälber nutzen. Wir konnten auch gesextes Sperma von Bullen der Spitzenklasse kaufen und es mit unseren Top-Kühen verpaaren.

Erzählen Sie uns etwas über Ihren Bauernhof.

Wir bewirtschaften gemeinsam mit Sarahs Eltern Scott und Genise Witt. Sarah ist die fünfte Generation der Familienmolkerei und arbeitet außerhalb des Bauernhofs als Landwirtschaftslehrerin/FFA-Beraterin. Wir haben zwei kleine Kinder, Tanner und Aubrey, also bleiben wir beschäftigt. Die Farm umfasst über 220 Hektar, auf denen wir unser eigenes Futter für das Vieh anbauen. Wir haben registrierte Holsteiner und eine Handvoll (oder zwei) registrierte Jerseys. Da der Betrieb klein blieb, konnte er seine Rentabilität aufrechterhalten. Jedes Jahr sind wir bestrebt, weiterhin kleine Verbesserungen vorzunehmen, um sicherzustellen, dass das Erbe der Familienmolkerei auch für kommende Generationen weiterbestehen kann. Wir genießen es, unseren Kindern dabei zuzusehen, wie sie mit den Tieren interagieren, die uns so am Herzen liegen, und hoffen, dass sie eines Tages unsere Kuhfamilien mit ähnlichen Zielen weiter züchten und weiterentwickeln.

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